キーマカレーの日。

合挽き肉と高野豆腐のキーマカレーに目玉焼きを乗せて。

辛めのカレーの付け合わせに

キュウリのライタはいかがでしょうか。

きゅうりを細かく刻んで

岩塩、プレーンヨーグルト、オリーブオイルを適量です。

混ぜながら食べ進めるのがおすすめです！

スパイスカレーも中華料理も油を沢山使うので、

調味料として美味しく、

身体にもおいしく、納得できるものをおしみなく使っています。

いい油は 身体がすっきりします。

こだわって作られた調味料はそれだけで美味しいので

私のように料理の腕前がまあまあでも

おいしく作ることができます。