引き続きカレー週間です。

キーマカレーを作るために、いつもの5分の1位まで玉ねぎを細かくしました。

カレー作りで(個人的に)大変なのは玉ねぎのみじん切りで、

目や鼻の粘膜から無限に水が染み出てくるのがすごいです。

玉ねぎはとても排毒効果の高い食べ物で、

調理するだけでもデトックスになると思います。

何年も前から言い続けてとどまっていますが

玉ねぎのみじん切り器欲しいです。

楽したいって思います。

手間をかけた分だけ美味しくなるのも魅力のひとつです。