20130203

煮込む。




ガワサワ家では定番の手羽元の煮物。

大好きでたまに自分でもつくるのだけれど、圧力鍋などはないので

早いうちからストーブにかけて、夕方ころやっとおいしくなります。

大根は味がよくしみて、お肉はほろほろとなります。

こうなると冬も良いものだね。

















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